开云kaiyun官方网站 淄博“绿豆糕大爷”：热起来本是未必之喜 热度下去也顺从其好意思

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资格“流量”起千里涨跌 淄博“绿豆糕大爷”：（引题）

热起来本是未必之喜 热度下去也顺从其好意思（主题）

成齐商报-红星新闻记者 杨雨奇

要是用一个词来总结2023年，我以为应该是‘未必之喜’。”被网友亲切称为“绿豆糕大爷”的赵大爷这么告诉成齐商报-红星新闻记者，即便眼卑劣量不再，关于赵大爷而言：“那段被年青东谈主追捧的岁月，仍是纪念里的可贵金钱。

2023年，淄博迎来娇傲级旅游飞扬，在这座东谈主口约470万的城市中，也随之酝酿出一批民间“网红”。在淄博周村区蹬着三轮沿街叫卖绿豆糕的赵大爷就是其中之一。

本年“五一”假期，“绿豆糕大爷”迎来了东谈主气巅峰，彼时在采用成齐商报-红星新闻专访时，72岁的赵大爷直言对走红网罗感到未必，妙手气带来的买卖兴旺，以及受到年青东谈主的支柱和喜欢，也让这位老东谈主难掩脸上的笑脸。

如今，淄博的城市热度冉冉降温，“绿豆糕大爷”的东谈主气也远不如昨。仅泰半年时期，赵大爷资格了个东谈主“流量”的起千里涨跌，脚下一切又回首往昔，日子再度碧波浩淼。

浮千里背后，曾风靡一时的“绿豆糕大爷”，将若何回溯行将往时的2023年？当2023年12月末再度采用成齐商报-红星新闻记者专访时，这名头发果决斑白的老东谈主，仍旧乐不雅泛论着我方未完待续的未来。他说，我很餍足。

绿豆糕大爷

“我就火了5月、6月这60来天，让我多挣了15000多元哦”

“你卖的绿豆糕好意思味吗？”“不好意思味！”“大爷为啥出来摆摊？因为不想在家听大妈叨唠”……雷同的道理对话在本年5月、6月风靡酬酢平台，“绿豆糕大爷”也一度成为淄博飞扬中的另一张特质柬帖。

东谈主气流量带来了红火买卖。回顾起本年的火热，赵大爷坦言：“我就火了5月、6月这60来天，这两个月让我多挣了15000多元哦。”

赵大爷果然在本年的“五一”假期迎来了东谈主气巅峰。彼时，记者在周村区148病院隔邻看到，在赵大爷出摊之前，等候购买绿豆糕的队列已排出10来米长。当赵大爷蹬着三轮载着绿豆糕出当前，东谈主潮即刻便将他围住，直播、合影、拍照者众，一箱可供40东谈主购买的绿豆糕，不到10分钟便被抢购一空。

“比起往时，那两个月几乎供不应求，在以前可不敢想。”内容在爆火之前，赵大爷蹬三轮在周村区售卖绿豆糕已有38年时期，而往时一天最多能卖出1箱，但受到网友追捧后，赵大爷的“产量”增至一天4箱，但仍旧有列队的花消者因为买不到悻悻而归。

诸多抢购视频在网罗流传，“绿豆糕大爷挣疯了”的斟酌声也此伏彼起。不少网友意象，这么的销量下，大爷是不是如故终清亮金钱开脱？对此，算作大男儿的赵女士给出了含糊复兴。

“咱们莫得因为销量好就加价，永远眺护在一份1斤装的绿豆糕挣3块钱的水平。”赵女士向记者算起帐来：卖完一箱40斤装的绿豆糕能挣400元，惊骇成本约莫收入120元。诚然阛阓需求大，但由于绿豆糕系赵大爷佳耦两东谈主制作，是以即便在最火热时，一天也最多能作出4箱绿豆糕：“是以算起来，一天的利润收入其实也就400元不到。”

但在赵大爷眼里，我方手工制作的绿豆糕能受到年青东谈主追捧，这件事自己已比利润收入更让他感到爽快：“这是我我方研发的口味，我我方沟通出来的新品种，寰球喜欢我天然振奋。”赵大爷告诉记者，至始至终他齐莫得想过因为销量加多就加价，而最近一次加价已是1年前，原因是当年的绿豆价钱涨了1块钱。

半年来屡次谢绝加盟、代理、直播带货

由于出摊时期不固定，出摊场地立地，为了买到赵大爷的绿豆糕，彼时在年青东谈主群体中兴起了“逮大爷”行为，来自宇宙各地的网友建起微信群，群内“知情东谈主士”不定时告知他东谈主，“绿豆糕大爷”行将在那边出摊、约莫什么时候到，面前列队有多长……

有东谈主一度将“逮到绿豆糕大爷”视作淄博旅游的一项必打卡隐形副本，要是能抢购到一包绿豆糕，则是一件值得发到酬酢平台“夸耀”的事情。记者留神到，最火热时，雷同的“逮大爷群”数目盛大，其中普遍群东谈主数齐在200东谈主以上。同期也有一些外地东谈主，为了吃上绿豆糕，致使应承破耗50元傍边的运脚汉典购买邮寄到家。

妙手气相似劝诱了本钱的眼睛。据大男儿赵女士回忆，在最火热的两个月里，无数经销商活水游龙。有东谈主但愿以时期入股的体式劝诱赵大爷，但愿他交出配方从而将绿豆糕进行量产，再以分红的花式赐与赵大爷经济酬报。也有本钱方但愿成为赵大爷的和洽伙伴，雇佣工东谈主匡助赵大爷沿途扩大坐蓐，再进行绿豆糕产物代理；或是作念加盟开分店，购买“淄博绿豆糕大爷”这个称号以吸纳主顾.....

更有甚者，还有其他店铺为劝诱来宾，邀请赵大爷到店里“镇守”：“就是爸爸什么也无须作念，只需要在他店里呆着供来宾参不雅拍照，就能给咱们出场费。”除此除外，但愿邀请大爷出镜作念直播带货、应承帮大爷打造网红形象，建立宣传团队的企业也相似不计其数。

致富的渠谈仿佛通宵之间多了起来。但赵大爷却并莫得接下本钱递来的橄榄枝。他向记者坦言，此前照实有想过通过当代企业化花式扩大坐蓐，但由于惦记量产后的绿豆糕口味下落，以及扩大坐蓐后，销往外省不易保存等原因，最终他莫得和任何一家企业达成和洽。“一份绿豆糕就10块钱，销往外地包装储存费齐不啻10元，何须呢？”

算作男儿的赵女士，相似尊重父亲的遴荐：“我以为我爸爸更像是中国传统的匠东谈主，他追求的仅仅把东西作念好，而不是像企业家一样去念念考，若何让我方挣更多的钱。”但算作年青一代的赵女士并不知谈这么的遴荐对错若何：“好像有好的经销商匡助咱们扩大坐蓐，同期保证产物性量，让更多吃到绿豆糕，也未始不是一件功德。”

赵女士告诉记者，她但愿父亲研制的绿豆糕畴昔能走向更广博的阛阓，致使能打出我方的品牌，但最终仍会以父亲的见地为主。不外，在拒却为商家直播带货、或是营销父亲本东谈主、用父躬行身的流量赢利的作念法，父女俩均示意出明确的拒却。

吊祭往时“光芒岁月”对热度流失顺从其好意思

据马蜂窝旅游发布的“2023五一旅游大数据叙述”浮现，“五一”时间，淄博热度环比增长率居宇宙城市首位，达到605%。但冬季果决莅临。国庆长假事后，这座城市的热度走入下坡路。百度指数中搜索“淄博”的数据标明，本年5月1日“淄博”单日搜索量达到86366次，而到了12月1日搜索量降至1501次，降幅达到98%以上。

城市热渡往时，这片地盘津润出的城市“网红流量”也随之式微。曾一斤难求绿豆糕，如今也似乎变得无东谈主问津。据赵大爷先容，约莫插足8月末，列队购买绿豆糕的主顾已赫然减少，往时逐日三四箱的产量，在插足9月后也回首到了领先的一天1箱。到10月后，由于主顾暴减以及天气变冷，赵大爷索性暂停了绿豆糕售卖。

尽管热度不如前，但走在路上，好多东谈主依旧能认出赵大爷来：“照旧有好多东谈主跟我打呼唤，寰球能认出我，我心里照旧很振奋。”赵大爷告诉记者，诚然线下列队的主顾少了，但平均每天照旧会有几名主顾打回电话究诘能不可买到绿豆糕。

暂停买卖后，赵大爷的活命回首了往常。他会应用休息时期去到男儿家里，望望我方的外孙。热度事后，家里孙子辈的孩子也对“网红外公”有了新的意志。赵女士的正上一年事的男儿告诉记者：“我知谈我外公火起来了，咱们学校好多东谈主也知谈他，我以为我外公好横蛮。”

关于曾“红极一时”的赵大爷而言，他也相似吊祭着往时的“光芒岁月”。用他的话来说，红火能带来买卖，能让收入上去，何尝不是件值得振奋的事情。但关于热度的流失，赵大爷也并莫得进展出失意：“热起来本就是未必之喜，面前热度下去也很正常，我的心态就是顺从其好意思。”

算作男儿的赵女士，也相似莫得对这份稍纵则逝的热度存在太多执念：“往时诚然多挣了钱，但两个老东谈主非日非月地干，咱们其实也不但愿这么永远抓续。”脚下，赵大爷和大娘闲了下来，有了饱和的时期享受天伦之乐，在男儿看来这并不是一种失去。

至于畴昔的筹算开云kaiyun官方网站，赵大爷则更多以平方心对待，他仍旧不但愿用太多元气心灵营销我方：“来年春天到了，绿豆糕会在慈悲的时候重回阛阓，至于还能不可再像本年5月时又火一把，那就交给天意吧。”赵大爷说。